この度弊社ではノルウェー産のエンドウ豆タンパクミート、ならびにソラマメ豆タンパクミートの輸入・販売を開始致しました。
昨今、関心が高まるサスティナブルな食材としてプラントベース食品が広まる中、弊社では大豆アレルギーをお持ちの方でも気軽に食べる事の出来るエンドウ豆とソラ豆を原料とし、さらにタンパク質含有量が60％～62％と高タンパク・低脂質を実現したミートなります。
現状、日本で販売されている大豆ミートは大豆油を得るためにヘキサン抽出をした搾りカスが多いですが、テクスチャープロテインは豆を粉砕した後、圧縮加工したのみのため、薬剤の使用の無い100％自然由来の商品となります。
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商品名：えんどう豆タンパクミート 
形 状：チャンク
粒子サイズ：30mm～40mm
成 分：黄色エンドウ豆
パッケージ：プラスティックバッグ
内容量：5kg
大腸菌群：陰性
一般生菌数：10000/g以下
商品名：そら豆タンパクミート
形 状：ミンチ
粒子サイズ：1mm～7mm
成 分：ソラ豆
パッケージ：プラスティックバッグ
内容量：7kg
大腸菌群：陰性
一般生菌数：10000/g以下